俳句で綴る日々のあれこれ
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兄弟

テレビを見ながら、アイス〜
学校から帰ると、いつもお兄ちゃんに置いてけぼりにされる弟君
一人遊びは、「つまらん・つまらん}と、つまらん病が発生するのですが
今日は、雷注意報が出ていて、お家遊び
食べてる間は、仲良くしずかです



お兄ちゃん、国語での百人一首に関心あり〜                                    
覚えたてを抑揚をつけて、諳んじてくれます                                       
最初に覚えた、「君がため春の野に出でて若菜摘むは〜」いたくお気に入り
日に日に数が増えて、今日は「奥山に紅葉踏みわけ啼く鹿の〜」と諳んじてます  
そんな姿を見ていると、口は達者だけれど、まだまだ可愛いものです^^   

枇杷の季節
枇杷の季節〜
子どもの頃、食べたいな〜と思っても「お腹が痛くなるから〜」と食べさせてもらえずじまい
そのトラウマか、今は店頭に出回るとすぐに買って食べてますが・・・
とある本によれば、葉っぱにも種にも薬効があるとの事
強い咳・胃腸不調に・はたまた、新陳代謝を活発にする等などの記に
早速、せっせと食べて葉っぱも種も干そう!
健康が気になりだした立派な中高年だなあ〜と苦笑いしながら・・・。


椎葉〜丹野さんんのお庭を訪ねて
以前から、行ってみたかった椎葉・丹野さんのお庭に行って来ました
山懐に抱かれた小崎地区(熊本まで40k程の地)
小さな集落が点在する豊かな自然の中で、皆さんとっても心豊かに生活してらっしゃいます
地区の方の結びつきの強さ・生活へのパワーを感じます



素敵なお庭です!



アイガモも忙しく働いています



冷たいお水が気持ちいいねえ^^



面白い!それぞれのお宅の前の屋号入りのかめ
みんな違って、みんな良い!



大イチョウへの紫陽花の道


樹齢700年松尾の大イチョウ
案内してくれたhinaちゃんが、[神様の木」って教えてくれましたよ
今日は1日ありがとう

おしゃべり日
台風余波の中、実家でお喋り時間〜
二人暮らしの両親・娘が来るや、1週間分のあれこれをお喋り
今日は、携帯電話のあれこれ・・・それから、またまた探し物・・・
買ってきたコーヒーが何処にも見当たらない、今朝畑で使ったハサミがない
互いに相手が、失くしたと思っているので (>_<)双方の話を聞きながらの捜索開始
ちゃんとあるじゃありませんか・・・で、一件落着です
そんな、こんな言いながらも、この年になっても、両親が元気でいてくれる幸せ!
待っててくれる・甘えられる場所があるんですものね〜




語らいの 声も弾みし 青時雨


 

今日のおしごと
雨模様のお天気に、団子作りや甘酒作りの1日〜
お上品に仕上げようとと思いつつ、何故かごっつい形になってしまうんですよね
小豆餡と栗餡仕立てにしました


甘酒は、、昨夜から、もち米と米麹を合わせ10時間〜
どぶろく状で甘みも強いのですが形状は、こんなものかしら?
もっと,発酵が進んでドローッとなる感じ?
温度調節と称して、味見○回・・・の1日でした

暑い1日でした
朝からの強い日差しに暑い1日になりました!
延岡〜33.3℃ (熊谷〜なんと39.8℃もあったんですね 驚き!)
職場は、快適ですが、わが家は、蒸し風呂状態
節電の求められる今、居場所を求めて、うろうろする間にも汗が噴き出します



眩くも 思いやるかな 夏日ざし


 

甘酒のもと
甘酒出来ました。正確には、甘酒のもとですが・・・
これを2倍に希釈して甘酒に〜
米麹のみで作るとお手軽スピイディー。
さらっとした甘みに仕上がりました
塩麹や甘酒のもとは、色々とお料理にもアレンジ出来るので、しばし、ハマりそうです





甘酒とジンジャーシロップ

甘酒の 乳白色に そっと触れ

麹納豆
昔ながらの甘酒が作りたいな〜
(母が、炬燵の中で温めながら作っていた甘酒))
子どもの頃はあのドブドブとした感じが苦手でしたが、今はあの優しい甘さと舌触りが懐かしい
今は、炊飯器で温度調節しながら、できるんですね
思いたったらと、この大雨の中、麹を買いに市街のスーパーまで
乾燥麹と冷凍麹、どちらも求めて、さあ甘酒と思ったら・・・
どうやら、温度計が必要な感じ・・・なので予定変更
妹から教わった麹納豆・塩麹を作りました

さあ、明日は甘酒作ろう〜♪〜


ご飯のお供に美味しい、麹納豆が出来ました!



妹がレシピといっしょに届けてくれたおやつ^^

あなたへ〜
花の好きだった主人へ〜
芍薬の花を飾りました



父の日
今日は、1日早い父の日のお祝いに、北川町のレストラン「夢さらら」へ出かけました
山間の清流の里に5月末にオープンしたばかりのお店
地元の鹿肉を使ったお料理が話題になっています
生憎の大雨でしたが、出かける事の少なくなった両親へささやかなプレゼントです〜





そして、暖簾をくぐるなり丁度500人目ということで、スタッフの皆さんから祝福を受けました!
思わぬプレゼントをいただいた両親も、思わずにっこり〜


夢さらら御膳〜鹿肉の立田揚げ、うなぎ、そば団子・・・



ディアプレート〜鹿肉のソーセージ・ジャーキ・かぼちゃのポタジュ−・・・
鹿肉って?思っていましたが、意外と癖なくいただけました

父の日や 焼酎一献 雨の庭

さみだるる 昔語りの 父の笑み